Stevige hap en douchebeurt in truckersrestaurant aan de Zeelandbrug

Dertien vrachtwagenchauffeurs en wat aanhang namen de proef op de som. Eigengemaakte hutspot, dito zuurkool, andijviestamppot met bijpassend draadjesvlees, rookworst of balletje gehakt volgens oer-Hollands recept. En dat was smullen, zag kok-exploitant Wim Veerhoek  van Wendy’s tevreden.  ,,We hebben ze verschillende maaltijden van de kaart laten proeven om te zien of dit het ook een beetje moet gaan worden straks. Alles vers gemaakt, eigenlijk zoals de truckers het thuis ook gewend zijn.” Bijna vier maanden nadat Veerhoek op de begane grond het restaurant aan de voet van de Zeelandbrug verbouwde en (her)opende, werpt hij komende maandag zijn tweede trap uit. Dan opent op de bovenverdieping een afzonderlijk chauffeursrestaurant, met 34 zitplaatsen. Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

18 januari 2018
zierikzee
nieuws 2018 januari, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, Wendy's, Wim Veerhoek, Zeelandbrug

Onbijt en lunch aan de voet van de Zeelandbrug

Restaurant Wendy’s aan de Zeelandbrug  opent woensdag de deuren. Om klokslag 6 uur, voor passanten met trek in een goed ontbijt. ,,Ik heb geen idee of dat zinvol is”, zegt exploitant Wim Veerhoek. ,,Maar er komt  hier rond dat tijdstip al zo verschrikkelijk veel verkeer langs. En stoppen de meesten niet, dan schuiven we de openingstijd later gewoon een uurtje door. Dat moet de praktijk even uitwijzen.” Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

25 september 2017
zierikzee
nieuws 2017 september, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, Ramon Warrens, restaurant, Wendy's, Wim Veerhoek, Zeelandbrug

Met een bakje kibbeling de Zeelandbrug over

Nooit meer met een rammelende maag de provincie in. Met een beetje geluk kunnen hongerige chauffeurs nog voor de zomer frietjes of een broodje halen bij voormalig restaurant De Zeelandbrug. Na vier jaar leegstand ziet het ernaar uit dat er eindelijk weer leven komt in het restaurant aan de voet van de Zeelandbrug. Er is een huurder, er is een plan en er is geld om dat uit te voeren. Nu de vergunningen nog. Wie de huurder is, wil woordvoerder Wim Veerhoek niet zeggen. In elk geval is het iemand van Schouwen-Duiveland met ervaring in de horeca. Hij gaat het gebouw huren van Raymond Warrens, bekend van coffeeshop High Life in Goes. Volgens Veerhoek, die optreedt als een soort bemiddelaar, wordt de eerste verdieping een chauffeursrestaurant. Op het parkeerterrein komt een uitgifteloket voor friet, kibbeling en mosselen. Daar komen picknickbanken bij te staan. De begane grond wordt ingericht voor mensen die willen ontbijten of lunchen. En aan de achterkant, bij het fietspad, komt een terras met speeltuin. Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

12 mei 2017
zierikzee
nieuws 2017 mei, PZC, Raymond Warrens, restaurant de Zeelandbrug, Wim Veerhoek, Zierikzee