Stevige hap en douchebeurt in truckersrestaurant aan de Zeelandbrug

Dertien vrachtwagenchauffeurs en wat aanhang namen de proef op de som. Eigengemaakte hutspot, dito zuurkool, andijviestamppot met bijpassend draadjesvlees, rookworst of balletje gehakt volgens oer-Hollands recept. En dat was smullen, zag kok-exploitant Wim Veerhoek  van Wendy’s tevreden.  ,,We hebben ze verschillende maaltijden van de kaart laten proeven om te zien of dit het ook een beetje moet gaan worden straks. Alles vers gemaakt, eigenlijk zoals de truckers het thuis ook gewend zijn.” Bijna vier maanden nadat Veerhoek op de begane grond het restaurant aan de voet van de Zeelandbrug verbouwde en (her)opende, werpt hij komende maandag zijn tweede trap uit. Dan opent op de bovenverdieping een afzonderlijk chauffeursrestaurant, met 34 zitplaatsen. Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

18 januari 2018
zierikzee
nieuws 2018 januari, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, Wendy's, Wim Veerhoek, Zeelandbrug

Wendy’s begint rustig

Hoewel het Panorama Oosterschelde bij Wendy’s in de dankbare nazomerzon beslist uitnodigde tot een momentje onthaasten, liep het nog niet direct storm in het woensdag heropende restaurant bij de Zeelandbrug. Een dame en heer hadden ’s middags het rijk alleen op het terras. De mensen moeten even wennen aan het idee dat er na jaren van leegstand weer leven in de brouwerij is. Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

27 september 2017
zierikzee
nieuws 2017 september, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, restaurant, Wendy's, Zeelandbrug, Zierikzee

Onbijt en lunch aan de voet van de Zeelandbrug

Restaurant Wendy’s aan de Zeelandbrug  opent woensdag de deuren. Om klokslag 6 uur, voor passanten met trek in een goed ontbijt. ,,Ik heb geen idee of dat zinvol is”, zegt exploitant Wim Veerhoek. ,,Maar er komt  hier rond dat tijdstip al zo verschrikkelijk veel verkeer langs. En stoppen de meesten niet, dan schuiven we de openingstijd later gewoon een uurtje door. Dat moet de praktijk even uitwijzen.” Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

25 september 2017
zierikzee
nieuws 2017 september, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, Ramon Warrens, restaurant, Wendy's, Wim Veerhoek, Zeelandbrug

Wendy’s aan de Zeelandbrug opent in september

Wendy’s aan de Zeelandbrug bij Zierikzee opent half september de deuren. In eerste instantie wordt op de begane grond begonnen met een laagdrempelig restaurant voor passanten. Eind dit jaar moet daar op de bovenste verdieping een truckerscorner bij komen, vertelt exploitant Wim Veerhoek. ,,Truckers willen een eenvoudige, stevige maaltijd zonder al te veel tierelantijntjes”, verklaart Veerhoek de doelbewuste scheiding van de twee markten die wordt aangebracht. ,,Een ouderwetse bal gehakt, stamppot of draadjesvlees; dat wat we thuis ook eten. Maar willen ze meer of eens iets heel anders, dan zijn ze vanzelfsprekend ook beneden welkom. Net als iedereen natuurlijk ook in het truckersdeel kan aanschuiven, wanneer je zin hebt in een Hollandse pot.” Lees verder. (bron: PZC)

2 augustus 2017
zierikzee
nieuws 2017 augustus, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, restaurant, Wendy's, Zeelandbrug