Eerste halalwinkel van Zierikzee is geopend

De eerste halalwinkel op Schouwen-Duiveland, dat wilden veel mensen wel eens van dichtbij zien. En dus was het vrijdagmiddag lekker druk bij de opening van Lamassu in de Lange Nobelstraat in Zierikzee. Zelfs burgemeester Gerard Rabelink was van de partij. Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

14 juli 2017
zierikzee
nieuws 2017 juli, PZC, Burgemeester Gerard Rabelink, Halal, Lamassu, Lange Nobelstraat, Luma Salah Sadeq, Zierikzee
Laat een reactie achter

Zierikzee krijgt eerste halal supermarkt

Halal kippetjes, couscous, kruiden, Arabisch brood, dadels en baklava. Je hoeft er straks niet meer voor naar Goes of Rotterdam. Zierikzee krijgt haar eigen halal supermarkt. Daar waren vroeger de videobanden stonden opgesteld, daar liggen vanaf volgende week Syrisch, Egyptisch, Irakees en Turks brood in de schappen. Allemaal even vers, elke dag weer. Luma Salah Sadeq begint haar eigen halal supermarkt, in de voormalige videotheek aan de Lange Nobelstraat in Zierikzee. ,,Ik ga alles verkopen wat mensen nodig hebben: brood, groenten, fruit, zuivelwaren. Maar ook lekkere dingen als dadels, olijven en baklava. En natuurlijk vlees. Niet 99, maar 100 procent halal.” De winkel is niet zozeer een droom die in vervulling gaat. ,,Ik doe het omdat we nu naar Goes moeten, of Rotterdam, om gewoon even boodschappen te doen. Met zware tassen, uren in de bus. Dat kon ik niet meer aanzien.” Lees verder. (bron: PZC / foto Zierikzee-Monumentenstad.nl)

3 juli 2017
zierikzee
nieuws 2017 juli, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, Halal, Lange Nobelstraat, Supermarkt, uma Salah Sadeq, Zierikzee
Laat een reactie achter

‘Alles vers gemaakt, dat wordt onze kracht’

Zaterdag is het proefdraaien voor eigenaar Maikel van Westenbrugge. Dan krijgen dertig gasten de kans om als eersten gratis te proeven van de vers bereide pizza’s in zijn tot De Pizzabar volledig omgebouwde café. “Voor de gasten de unieke kans om de smaken te testen en kritiek te geven.” Maikel heeft naar eigen zeggen nog een aantal ‘zware dagen’ voordat dinsdag officieel de deuren van zijn nieuwe zaak openen. Lees verder. (bron: Ons Eiland)
27 september 2016
zierikzee
nieuws 2016 september, Ons Eiland, De Pizzabar, Lange Nobelstraat, Maikel van Westenbrugge, pizza, Troubadour, Zierikzee

Feestbeest Troubadour wordt pizzabakker in Zierikzee

Een feestkroeg gaat voor Zierikzee verloren. Ten onder gegaan aan het eigen succes, omschrijft de jonge eigenaar Maikel van Westenbrugge (26) het rigoureuze besluit dat hij al na 2,5 jaar heeft moeten nemen. “Het was te groot voor deze straat. Er ontstaat geluidsoverlast, je moet zelfs een portier bij de deur zetten. Op een gegeven moment was ik er eigenlijk wel klaar mee. De afgelopen tijd liep ik steeds vaker tegen de schaduwzijden aan.” En dus gooit de jonge ondernemer het roer helemaal om: hij wordt pizzabakker. “Volgens de Napolitaanse keuken. Puur, eerlijk en grof; terug naar de basis, ook verse pasta’s. Met een houtoven die je vanuit het restaurant kunt zien. Ik heb vroeger bij MamaMia in Middelburg gewerkt. Dat was een vakman, van wie ik heel veel heb geleerd.” Lees verder. (bron: PZC / foto: Maikel van Westenbrugge)
9 augustus 2016
zierikzee
nieuws 2016 augustus, PZC, Lange Nobelstraat, Maikel van Westenbrugge, Pizzeria, Troubadour, Zierikzee