Stevige hap en douchebeurt in truckersrestaurant aan de Zeelandbrug

Dertien vrachtwagenchauffeurs en wat aanhang namen de proef op de som. Eigengemaakte hutspot, dito zuurkool, andijviestamppot met bijpassend draadjesvlees, rookworst of balletje gehakt volgens oer-Hollands recept. En dat was smullen, zag kok-exploitant Wim Veerhoek  van Wendy’s tevreden.  ,,We hebben ze verschillende maaltijden van de kaart laten proeven om te zien of dit het ook een beetje moet gaan worden straks. Alles vers gemaakt, eigenlijk zoals de truckers het thuis ook gewend zijn.” Bijna vier maanden nadat Veerhoek op de begane grond het restaurant aan de voet van de Zeelandbrug verbouwde en (her)opende, werpt hij komende maandag zijn tweede trap uit. Dan opent op de bovenverdieping een afzonderlijk chauffeursrestaurant, met 34 zitplaatsen. Lees verder. (bron: PZC / foto: Zierikzee-Monumentenstad.nl)

18 januari 2018
zierikzee
nieuws 2018 januari, PZC, Zierikzee-Monumentenstad.nl, Wendy's, Wim Veerhoek, Zeelandbrug