‘Al het lekkerste’ in De Zeeuwse Hemel

Je hebt Zeeuwse winkels én je hebt De Zeeuwse Hemel. Die laatste vind je op de hoek van de Melkmarkt in Zierikzee. Waar je nét even iets anders aantreft dan Zeeuwse babbelaars of Zeeuwse knoppen. Zoals het Zeeuwtje bijvoorbeeld; een koek gemaakt met korrels van Zeeuwse vlegel. En met appels uit de provincie gezoet. Maandenlang moesten nieuwsgierige passanten het doen met afgeplakte ramen. Woensdag trok burgemeester Gerard Rabelink die er, met de jongste trouwe Hemelbezoekertjes, bij wijze van openingshandeling af. Een paar panden verwijderd van restaurant annex winkel De Zeeuwse Hemel (Melkmarkt 8) maken eigenaren Joost Pieters en Monique Hiltermann een nieuwe droom waar. In de winkel, die het 400 jaar oude pand prachtig uit de verf laat komen, is het niet alleen maar wel véél Zeeuws wat de klok slaat. Van wijn uit Dreischor tot thee uit Yerseke. Zelfs de olijfolie is een beetje van hier. Buurman Giorgos verbouwt op zijn geboortegrond in Griekenland speciaal olijven voor de Zierikzeese zaak. Lees verder. (bron: PZC)

22 maart 2018
zierikzee
nieuws 2018 maart, PZC, Burgemeester Gerard Rabelink, Joost Pieters, Melkmarkt, Monique Hiltermann, Zeeuwse Hemel