ZEEUWSE BOLUS

Natuurlijk is ook de bekendste specialiteit van Zeeland, de Zeeuwse bolus verkrijgbaar. Onovertroffen mals, lekker klef, de geur van roomboter, brood en een vleugje kaneel. In 2007 behaalde de stadsbakkerij de titel “Beste Zeeuwse Bolusbakker”.

Sindskort (2010) is er ook een variant op de bolus, namelijk een bolusvlaai. Kaneelbavarois met een caramelvulling bovenop een vlaaienbodem….het beste van twee provincies!

Bij de stadsbakkerij is het mogelijk om iemand te verrassen met een origineel presentje: 5 bolussen in authentieke cadeauverpakking en laat ze bezorgen door heel Nederland.

 

 

 

(tekst en foto: stadsbakkerij)